姜的美食 第9頁

中醫專家認為，夏季養生的基本要點是樹立“天人合一”的養生觀，要以適時、適地、適人的方法進行養生調理。《黃帝內經》里記載，所謂“天人合一”，就是按照四時進行養生。其中夏季是養陽為主，養陽就是調養五臟六腑之氣。 夏季常吹空調和喝冷飲容易損害陽氣升發，傷及脾胃，影響身體代謝。這時，家家戶戶都有的一樣食物：姜...

贊(0)七不姜2020-01-10閱讀(742)去評論

圣誕快樂 MERRYCHRISTMAD 圣誕節的由來 據說耶穌是因著圣靈成孕，由圣母瑪利亞所生的。神更派遣使者加伯列在夢中曉諭約瑟，叫他不要因為馬利亞未婚懷孕而不要她，反而要與她成親，把那孩子起名為“耶穌”，意思是要他把百姓從罪惡中救出來。 當馬利亞快要臨盆的時候，羅馬政府下了命令，全部人民到伯利恒務必申報戶籍。約...

贊(0)七不姜2019-12-25閱讀(819)去評論

有些食物，存在本身即有態度，像榴蓮、折耳根這種帶有特殊氣味的吃食，喜歡的人視若寶藏，厭惡的人避之不及。今天要說的姜，大概也算其中之一。 小時候，我很怕吃姜。不幸的是，這玩意還是國民第一調味料，無處不在。吃飯正香時嚼到一塊姜，別提多煞風景了。這大概不僅出于小孩子對辣味的容忍度有限，也因為姜有芳香性的...

贊(0)七不姜2019-12-19閱讀(1387)去評論

黃酒煮姜的做法具體如下： 準備食材：黃酒400g，生姜20g，紅糖50g。 1、備好黃酒。 2、備好紅糖 3、生姜洗干凈。 4、將生姜切絲。 5、在燒水壺中倒入準備好的黃酒。 6、然后把切好的生姜絲倒入壺中。 7、接著倒入準備好的紅糖。 8、把燒水壺的按鍵按下來，開始煮。 9、煮大概3分鐘，壺嘴開始冒白氣，煮開后按鍵往上跳。 ...

贊(0)七不姜2019-12-19閱讀(1486)去評論

天氣逐漸轉冷，尤其早晚溫差大，讓人一不小心就容易感冒，這時補充點薑，不僅可以提升免疫力、預防感冒，還有助於維持體態，提振精神！ 薑是臺灣家家戶戶必備的食材， 不論是熱炒、涼拌、海鮮、燉煮，只要放一小撮薑，就能發揮畫龍點睛的神效。可別把這些薑挑掉不吃，如果能嚼一嚼或吃下去，得到的就不只是美味，還有溫...

贊(0)七不姜2019-12-17閱讀(935)去評論

點擊上方藍字,記得關注我們！　　隨著氣溫逐步下降，同事們都越發不愿意離開自己的座位半步，一想到中午去食堂吃飯需要穿過寒風瑟瑟的室外，就立馬打開APP準備叫外賣。但只要有去食堂的勇者帶來“今天有酸辣湯！”的消息，大家立刻忘記了刺骨寒風，拖碗帶盆的就奔食堂去了！　　酸辣湯算是食堂廉價湯品里頭最受歡迎的一道...

贊(0)七不姜2019-12-08酸辣湯閱讀(704)去評論

生姜在我們的日常生活中，基本上隨處可見。可能在大家眼中，姜只是一種調味品，但在中醫看來，姜還是一種很好的藥材，有一句諺語:“冬吃蘿卜，夏吃姜”，人們就會覺得冬季不應該吃姜，其實冬季是可以吃姜的，其實這句諺語并不是說冬天不能吃姜，夏天不能吃蘿卜。其實姜一年四季都可以吃的，是一種很好的調味品。 冬天天氣...

贊(0)七不姜2019-12-06閱讀(685)去評論

點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號作者：Jojo (Nancy)編輯：Cici (Yvonne)姜在生活中再常見不過了，女孩子愛喝紅糖姜茶，老人常把“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方”的話掛在嘴邊，姜還是家常菜中常用的調料。在零食飲料中，“姜撞奶”、姜糖、姜汁啤酒也是人們熟知的美味。如今姜味日漸流行，它給食品帶來獨特的香氣，...

贊(0)七不姜2019-11-24閱讀(660)去評論

（建議在wifi環境下觀看） 生姜 這個大家最熟悉不過的調料 這個季節也成熟了 在中醫里 生姜也有祛濕解毒等功效 我們日常生活中 幾乎所有的葷菜都會放一點生姜 能夠去除肉類的血腥味 涼拌姜絲 我們吃生姜會更粗曠 直接切絲了涼拌 加一點青紅辣椒和水豆豉一拌 特別開胃 仔姜兔   不是特別老的姜我們會叫它仔姜 辣味適...

贊(0)美食作家2019-11-21小黃姜閱讀(279)

一天最愜意的時光莫過于回家后，遠離一天的疲勞，好好的做一頓可口的晚餐犒勞自己，享受著美食贈與我們的快樂。人生簡單，幸福快樂無非就是清粥小菜，就是吃好每一餐飯。 原始點菜譜 爆炒三絲 用料： 卷心菜，洋蔥，胡蘿卜，蔥，姜，蒜，干紅辣椒，生抽 做法 1、卷心菜，洋蔥，胡蘿卜切絲，蔥姜切末，干辣椒切段，蒜切片...

贊(0)七不姜2019-09-26養生生姜閱讀(1162)去評論

韭菜蛋餅? ??? 一天最愜意的時光莫過于回家后，遠離一天的疲勞，好好的做一頓可口的晚餐犒勞自己，享受著美食贈與我們的快樂。人生簡單，幸福快樂無非就是清粥小菜，就是吃好每一餐飯。 原始點菜譜 韭菜蛋餅 用料： ? ? 韭菜、雞蛋、面粉、姜、食用油、鹽 做法 1、韭菜切碎，姜切末。 2、韭菜放碗里，加姜末，少量鹽拌勻...

贊(0)七不姜2019-09-20養生生姜閱讀(954)去評論

爆炒洋蔥 一天最愜意的時光莫過于回家后，遠離一天的疲勞，好好的做一頓可口的晚餐犒勞自己，享受著美食贈與我們的快樂。人生簡單，幸福快樂無非就是清粥小菜，就是吃好每一餐飯。 原始點菜譜 爆炒洋蔥 用料： ? ? ? ??洋蔥，青椒，姜，稍許生抽 做法 1、洋蔥切絲，青椒切絲，姜切絲。 2、鍋燒熱放油，七成油溫放姜絲，...

贊(0)七不姜2019-09-09養生生姜閱讀(1092)去評論

干煸香辣土豆丁一天最愜意的時光莫過于回家后，遠離一天的疲勞，好好的做一頓可口的晚餐犒勞自己，享受著美食贈與我們的快樂。人生簡單，幸福快樂無非就是清粥小菜，就是吃好每一餐飯。原始點菜譜干煸香辣土豆丁用料：        土豆、辣椒粉、蔥、洋蔥、生抽做法1、土豆切丁，洋蔥切末，蔥切蔥花。2...

贊(0)七不姜2019-09-08養生生姜閱讀(911)去評論

酸辣湯酸辣湯，是起源于中國四川省的著名食品，也是開胃佳品之一。食材有筍、冬菇、肉絲、蛋花、木耳、豬紅、豆腐、黑醋、胡椒粉、或干辣椒。有許多中國的食客相信酸辣湯具有醒酒的功效。不同的國家也有不同類型的酸辣湯，例如泰式酸辣湯。食材準備主料：豆腐、木耳、香菇、胡蘿卜輔料：小蔥、生姜調料：鹽、糖、老抽、...

贊(0)七不姜2019-09-07酸辣湯閱讀(678)去評論

生姜，不可思議的好處還有很多…張先生一到春季就鬧腹瀉，有時一天要往廁所跑六七趟，同時還伴有劇烈的腹痛。更令他頭痛的是，止瀉藥吃過后，有時又會產生便秘。這個毛病已經折磨他5年了，嚴重影響了正常的生活。幾年來，他跑了很多醫院，醫生說是腸道功能脆弱所致，但中藥、西藥他吃了一大堆，就是沒什么效果。后來一個...

贊(0)七不姜2019-03-17姜食閱讀(768)去評論

一、蔥  蔥的營養非常豐富。就大蔥來說，它的維生素含量就是蘋果的10倍，而其中所含的硒是細胞的抗氧化劑，與人體的健康息息相關。  蔥還含有揮發性精油，它的主要成分是蔥蒜辣素，具有較強的殺菌作用。在冬春季呼吸道疾病流行時，吃些生蔥有一定的預防作用。而且蔥白也有發汗解熱作用，受涼后如果感冒不妨試...

贊(0)七不姜2019-01-24廚房閱讀(667)去評論

姜汁核桃調蛋，臺州人最懂欣賞的高能暖心落胃的甜品。我也懂欣賞啦。▲ 姜汁核桃調蛋姜汁核桃調蛋，是臺州的一道特色滋補甜點，能驅寒暖胃活血健脾。常見的做法是用土雞蛋打成蛋液，加入辛辣的姜汁和醇厚的紹興黃酒，甜蜜的紅糖，攪拌均勻后，在表面撒上一層剁碎的核桃肉，裝小碗入蒸鍋蒸熟而成。蒸好的姜汁核桃調蛋，融...

贊(0)美食作家2018-12-26姜汁姜汁核桃調蛋閱讀(470)去評論

此前，小編一直在寫姜，從嫩姜到老姜、從腌漬醋泡姜到姜棗茶，卻很少把姜干或姜粉單獨出來。 ? 除了我們日常生活用生姜調味，生姜磨成粉后，還有很多妙用。今天就來詳細說說姜粉。 配圖：小黃姜粉（200目） （一）生姜粉的來源： 姜粉是老姜干燥成為姜干（或姜片）后，經杵制或者粉碎而成的產物。 ? 一般而言，手工杵制...

贊(0)七不姜2018-10-18姜粉小黃姜閱讀(1847)去評論

天一轉涼人們就會想各種辦法驅寒保暖。生姜驅寒由來已久。 ? 大名鼎鼎的“字圣”許慎不僅發明了《說文解字》，還發現了姜，說它能“抵御寒濕”；北宋的文學家王安石王認為，姜能抵御一切邪穢的東西，所以就稱它為“姜”。 ? 1 生姜驅寒，有一則很形象的故事。   話說東晉年間，一對父子相依為命，父親付子興，兒子付長庚...

贊(0)七不姜2018-10-01姜粉小黃姜閱讀(795)去評論

很多人對吃生姜該去不去皮、吃姜該注意些什么也存在疑問，今天就來幫大家答疑解惑~ 吃姜的3大好處 ? 1、祛濕   姜能加快血液循環，擴張毛孔，利于排汗，有很好的祛濕的作用。 對于冬天一直待在房里面沒有出汗的人來說，要多點吃姜，姜能幫助散發體內熱氣，使得內外熱氣保持平衡。 2、增進食欲 姜里面含有一些揮發油...

贊(0)七不姜2018-09-29養生生姜生活竅門閱讀(1191)去評論