天冷了，來一碗酸辣湯！
酸辣湯是一道傳統的漢族小吃，也是一道很家常的美味。它的特點是酸、辣、咸、鮮、香。用豆腐、冬筍、香醋等料經清湯煮制而成。酸辣湯具有健脾養胃、醒酒去膩，助消化的作用。所以很多人在沒有太大食欲的時候，更會想念那碗酸辣湯的美味。2015年5月14日，酸辣湯成為招待印度總理莫迪訪華的國宴菜單。當然，高級的酸辣湯里...
姜的美食 第11頁
糖尿病二十多年，用原始點按推半年血糖還是很高??，這樣能吃米飯或面食嗎?
單一按推原始點的緣往往不能立即改善熱能不足及體傷較嚴重者，故不能只靠按推原始點，還須加強補充內外熱源、配合運動、調整飲食、心情正面樂觀、規律作息等善緣，才能真正改善體質之因。米飯較面食為涼一些，建議以面食為主，且要加些溫熱性配料，如姜、胡椒、辣椒等食材（但以其能接受的辣度為準），這樣對改善體質的...
廣東人氣姜撞奶做法超簡單，只要這三樣就夠！
- 姜 撞 奶 -Ginger Milk Pudding? 姜撞奶是珠三角地區的特色傳統甜點小吃，用姜汁和熱牛奶沖制而成，可以去除冬季身體的寒氣。在寒冷的夜晚，做一碗熱騰的姜撞奶，食材易得，制作簡單，下口溫潤，嫩滑爽口，實在是專屬冬天的暖心暖身小甜點。? 較為陽性的姜汁配上營養豐富的牛奶，讓這道姜撞奶不僅能保暖御寒...
張醫師講：原始點姜的應用大總結：【古代名人姜的傳說】
姜因原始點而不平凡，因原始點成為道。小小一片姜，溫暖天下的人。姜歷史悠久，神農本草已有記載，查一下百度，上萬條信息跳出來，供你了解和學習 。姜即是食材，又是藥材，典型中醫藥特色，藥食同源，如今更成為護膚，美容之佳品。然而，這都不足以成為道，原始點是一門新興的既現代又古老的醫學說現代因其理論顛覆傳統...
學會這三種生姜的保存方法，從此再不怕姜會壞掉啦
我們做菜的時候常經要用到姜，所以家里平時都備了不少的生姜，不過生姜在家里放的不好了，第一容易生芽，第二呢放的時間長了容易失去水分便干枯了。下面為大家介紹幾種保存生姜的方法。可以延長存放時間。方法一：選擇最新鮮的姜。如果你想你的姜盡可能存放久些，那么你需要挑出最新鮮的姜根并在購買后立馬使用。要找出...
【清邁】GINGER FARM里的泰國農家樂，可以舉辦生日趴體，10月份假期日托班信息在貼底
清邁位于泰國北部，有“泰北玫瑰”(泰國最美的北方玫瑰)之稱，是泰國第二大城，位于海拔300米的高原盆地，得天獨厚的地勢氣候，也是泰國主要大豆、蔬果的種植產地。大家都知道泰國社會享有絕對的宗教自由，在這里，即使你有不同的宗教信仰也無所謂，一樣能和樂融融共同生活。也許因為這樣自由、和諧的生活文化，泰國多數人...
吃姜會不會上火？姜晚上能不能吃？吃姜會不會散氣？秋天能吃姜嗎？2020
吃姜三問 ，百姓民眾最多的三個吃姜用姜的問題： 1 吃姜會不會上火？ 2 晚上適合吃姜嗎？ 3 秋天能吃姜嗎？ 姜晚上能不能吃？喉嚨痛可不可以吃？ 張醫師答：可以，喉嚨痛是體傷所致，吃了姜喉嚨更痛是為什么？ 體傷沒有揉開。 又有說晚上吃姜賽如砒...
【原始點教學】 內外熱源姜的應用─姜粉、姜粉泥制作過程;如何制作干姜片及熬煮姜湯（簡體版）2017-08-19
姜粉 制作：將炒過之干姜片細研成末，即成姜粉。 將已經曬好之干姜，高溫處理 使用磨粉機，將高溫處理好的干姜研磨成粉 裝罐保存。 成品，姜粉須密封，若要長久保存，則要冷藏 2. 應用： (1) 內熱源：重病患者每天50 ～ 75 克，分 3 ～ 5 次用少量開水沖服或調成糊狀慢慢吞服。 (2) 外熱源：姜...
聊聊花事1 | 紫蘇 藿香 蘇東坡 厚樸 半夏 姜制之
【作者君簡介】 蔣君平 從事行政人事工作，閑時愛聊聊花事，看看花開。 蘇東坡是我最愛的文人，沒有之一。 他說，“吾上可陪玉皇大帝，下可以陪卑田院乞兒，眼前見天下無一不好人”。竊以為，千年以來，天下人見蘇軾，亦是無一處不好。 這是蘇軾用一生的曠達率真、品德才情、性情胸襟贏得的身前身后名，大約從玉皇大帝到卑...
原始點熱源食譜：麻油炒姜片
原始點熱源食譜：麻油炒姜片 鄭重聲明：張釗漢原始點健康資訊網網站及公眾號所有內容（包括文字、圖片、視頻、鏈接等）均為張釗漢原始點醫療基金會和山西張釗漢原始點科技有限公司版權所有，未經書面授權任何商業機構、團體及個人、網站或公眾號不得以任何形式使用本網站及公眾號內的全部或部分內容，違者均屬侵犯版權及...
這家咖啡店不賣咖啡，敢給客人生吃生姜，卻引來各路女神打卡，連陳奕迅老婆都到門口街拍
“春天你一定要來北京，我想帶你去吃春風·初櫻。”忙得只恨自己腳丫子不會打字的下午，手機一直在震動，匆匆瞥了一眼微信，忽然整個人都松軟了下來。司馬當然知道她不是真的叫我吃櫻花，她說的是“觀品”這家甜品店。有趣的是，明明是一家甜品店，卻沒有提拉米蘇、拿破侖、芝士蛋糕......你能想到的西式甜點統統沒有，甚至連...
【女神說】9道生姜減肥食譜，尤其適合體寒妹子
生姜對去腥有很好的功效，平時在做腥味食物的時候都會放些姜，而生姜中的生姜辣素，對我們的心血管、心臟有刺激作用，吃生姜可以促進血液流動，加速排汗，能幫助身體中帶走多余的熱量，從而達到排毒的功效，還可以起到減肥的作用，妹紙們想要減肥，不妨試試生姜。生姜的藥效最古老的醫學書《醫心方》中記載：平安時代的...
原始點佳肴：蓮蓬土豆
材料：土豆2只、剁姜粒半碗、青豆1茶匙、生粉小許制作：土豆刮皮磨蓉放到碗內、加入生姜粒、鹽、生粉用筷子拌均勻、水沸后放電飯煲蒸十五分鐘拿起，待稍涼后倒出放入碟中即可。
原始點佳肴：湘鄉回鍋藕
材料：蓮藕1節、朝天椒3只、辣椒醬半茶匙、蒜頭3瓣、生抽1茶匙、生粉半碗制作：蓮藕洗凈切薄片、朝天椒切碎、蒜切片、湯鍋燒水、水滾后放入藕片氽燙3分鐘、撈出瀝干水份、撒少許生粉抓勻鍋中放油、燒到6成熱、放入藕片炸至表面微焦、撈出藕片、瀝干多余的油、鍋中留底油再次燒熱、放入辣椒醬炒出紅油、放入藕片、加入生...
原始點佳肴：素排骨
材料：淮山半條、面粉半碗制作：淮山切4×1若干條放鹽水防發黑備用，面粉提早醒發，將面粉和干粉桿成長條捆綁在淮山上，下油鍋煎至金黃色，倒入生粉芡(用老抽、糊椒粉、朝天椒調)，上好顏色即可。
原始點佳肴：土豆批
材料:土豆一個、云吞皮制作:1、先將土豆皮刮去切小粒。2、開油?將鮮姜粒(占土豆1/5)爆至有粘性。3、倒入土豆粒、黑胡椒，最后放生粉欠至糊狀鏟起備用。4、取1張云呑皮，在皮的一邊放上餡料。5、在皮的周邊抹上水，把另一邊皮蓋到有餡料的一邊用手把周邊壓緊，三個邊一定要壓緊，讓上下兩片面皮之間粘牢,再用叉子把三個...
原始點佳肴：蓮藕煲
用料：蓮藕三節、花生、板粟、核桃、紅豆、姜一碗（體質較寒的可加到兩碗姜）、陳皮1/3塊制作：1、提前將紅豆浸泡1小時，將蓮藕頂端切下，將紅豆釀進蓮藕孔內，盡量填滿后將切下的蓋用牙簽插在藕筒固定。2、在瓦煲內放入2L水，待水煮沸后放入全部材料，熬煮2小時。3、撈起蓮藕切至1厘米厚度上碟，撈起其它材料，另在鍋內...
原始點佳肴：粟子燜蓮藕
材料:粟子、蓮藕、紅辣椒、花椒、八角、桂皮制作:下油將粟子與蓮藕一起爆炒，放入花椒、八角、桂皮，然后加八開水，水要高出材料，用高火煮開后改小火燜20至30分鐘，再放入自制辣椒醬、鹽、小量醬油調味搞拌(完成的菜要有多一點的醬汁)上碟即可。
原始點佳肴：勁辣菊花茄子
用料：茄子一條，胡椒粉1茶匙，朝天椒4只，鹽小許，面粉半碗，生粉醬油小許。制作：1、先將茄子洗凈去頭尾，然后把茄子切成4厘米的墩子。2、用筷子盛起切十字，抹上鹽、胡椒粉，再撲上干面粉待用。（在給茄子擦鹽后，不要擦太多調味料和面粉，薄薄的撲上干面粉靜待15分鐘下油鍋，這步驟做好了，茄子不怎么吸油更利健康）...
原始點佳肴：土豆泥釀洋蔥
材料:土豆兩只、洋蔥半只、鹽少許、胡椒粉一茶匙、姜粉半茶匙1、先將土豆放入沸水中煮至皮開身軟撈起。2、用茶匙將土豆搗爛,加入洋蔥粒，放鹽少許、胡椒粉一茶匙、姜粉半茶匙搞伴均勻備用。3、洋蔥在中間橫切成圈放入鍋中，將備用材料釀進圈子里，倒入油將鍋調至高火，受熱均勻后改小火慢煎。4、煎至金黃色再反轉另一面...
