夏吃姜，勝參湯！

       

吃過生姜后，人會有身體發熱感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開。生姜不但能把多余的熱帶走，同時還把體內的病菌.寒氣一同帶出。

     夏天吃姜的3大好處

1. 防暑祛濕

   姜能加速血液循環，擴張毛孔，利于排汗，有很好的防暑祛濕作用。
   

2. 增進食欲防暑祛濕

   人在炎熱的天氣吃飯沒胃口，每天吃片姜能健脾養胃，增進食欲。

3. 腹痛止瀉

   夏季氣溫高，病菌活躍，容易引起腹痛.吐瀉，喝姜湯很快就緩解。

   
   

   
   

         下面就為大家介紹下，生姜怎么吃，趕緊來看看吧。

 1.   姜茶

      姜茶是用茶葉少許，生姜幾片去皮水煎，飯后飲服。可發汗解表，溫肺止咳，對流感.傷寒.咳嗽等有奇效。

     姜茶，其實也是外國人非常喜歡的飲料。他們的做法和我們的不大一樣，只要泡茶的時候放上一節鮮姜，然后加糖燜10多分鐘，就做好了。

2.姜+牛油果

      姜可以和許多水果蔬菜搭配榨汁，姜和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜歡的口感比例搭配即可。

 

3.姜+紅糖

      姜糖一般是用姜和紅糖熬制而成，甜中帶辣。有祛濕去寒的功效，非常適合在潮濕的氣候食用。 

4.姜汁+枸杞

      枸杞泡生姜喝不僅能提高視力，對改善眼細紋很有幫助；另外，枸杞泡生姜還能提高肝功能。

5.姜+糕點

       姜糕曾作為貢品進貢，慈禧太后品嘗后評其為玉糕，曰“有油不膩，有糖不傷，潔如脂玉，軟似秋云”。可即食或油炸.干蒸，用開水攪拌使用也可以。

姜粉

世上第一代心法農業的“七不”生態小黃薑、干薑片、薑粉、薑丸、薑膏...，純正零添加，由明德CSA生態姜園明安農業恭獻。 明德CSA生態姜園是首家由全國各地原始點志愿者眾籌合作共建的心法農業基地，使用”七不”方法生態養植小黃姜。  第一年2015年春開始種植，10.24霜降開始收成，11月干姜片恭獻，12月干姜粉恭獻...。'七不'生態養植（不用化肥、不用農藥、不用農膜、不用除草劑、不用添加劑、不用轉基因，不殺生）。

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3.烘干成干姜片后，打磨成120-150目的干姜粉，再用小火炒約10-25分鐘，即制成炒制干姜粉。

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< 生姜養生 安然度夏 >

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