紅棗姜母膏-冬季必備的美顏祛寒暖身茶飲

【紅棗姜母膏】

材料

紅棗150g、清水300g、生姜80g、紅糖120g

制作

1 紅棗洗凈

2 去核后剪成小塊

3 生姜去皮后切成片4 切成末備用

5 紅棗放入鍋中，加入300g清水

6 大火煮開后，轉小火煮五分鐘，撈出紅棗

7 用料理機將紅棗打成泥

8 將打好的紅棗泥倒回鍋中，放入切好的姜末

9 倒入紅糖

10 加入少許水，攪拌均勻

11 大火煮開后，轉小火慢慢熬煮

12 熬至濃稠即可關火

13 放入干凈的容器中，密閉保存

小貼士

1 紅棗、生姜以及紅糖的量可以依據自己喜好增減

2 不喜歡生姜，可以把生姜打成泥混入紅棗泥中，或者直接壓取姜汁

3 熬煮過程中要邊加熱邊攪拌，以免蘸粘鍋底

4 一次不要做太多，密閉存于冰箱

紅棗姜母膏

挖上一勺

沖入溫水

攪拌

入口

微微的辣與絲絲的甜

這個冬日

與你為伴

文圖來源于新浪博客。如果您也有原創美食，且與姜有關，感恩分享。