節氣養生：小寒三杯生姜暖胃茶

 

 

2017年1月5日迎來二十四節氣中的小寒，標志著開始進入一年中最寒冷的日子。

 

中醫認為“寒性凝滯，寒性收引”，故此時是關節痛、頸椎病和心腦血管病急性發作的高峰期，養生的關鍵是防寒保暖。飲食養生方面，要多吃一些溫補的食物，如辣椒、肉桂、韭菜、茴香、糯米、高粱米等，以御寒氣。不過，溫補的食物也不能吃太多，否則容易把脾胃累壞。這時我們可以采取“軟兵”政策，吃點粥、面條等易消化的食物。除此之外，給大家推薦三款適宜小寒節氣的暖胃驅寒茶飲：

 

生姜紅茶。生姜10克、枸杞5克，洗凈后放入鍋中，加水煎煮，去渣取汁；用其沖泡紅茶3克，晾溫后加入適量蜂蜜即可飲用。此茶具有開胃止吐、溫中散寒、回陽通脈、滋補肝腎的功效。主治脾胃虛寒、胃脘脹痛、心腹冷痛、食欲不振、嘔吐、反胃等癥。

 

姜桂桑寄茶。取鮮姜2克，去皮切片；桑寄生5克、桂枝1克，洗凈打碎，裝入紗布袋中；將藥袋放入茶杯，沖入適量沸水，加蓋浸泡10分鐘后放入姜片，2～3分鐘后即可飲用。每天早、晚飯后溫飲，可補肝腎、強筋骨、通絡祛風濕、解表發汗、溫中和胃，可用于治療四肢關節痛、胃脘冷痛或外感風寒、身冷無汗等癥。

 

核桃蔥姜茶。取蔥白25克，生姜25克，核桃仁10克，紅茶15克，一同放入鍋中，加水煎煮，去渣取汁，代茶飲。具有補腎溫肺、發汗解表、開胃消食、潤腸通便的功效，可用于治療外感風寒、鼻塞、胸胃脹滿不適、食欲不振等癥。（文/中國保健養生協會會長　吳大真）

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