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            明安心法農業 七不小黃姜
            但存方寸地 留與子孫耕

            自制姜粉$棗姜粉(烤箱版/姜茶原料)-紅糖老姜粉小米粥

            自制粉(紅糖姜茶原料)

            某寶上買的姜粉一百多塊錢一斤沖泡后有很多化不開的淀粉類物質,鬼知道添加了些什么,還是動手做來試試吧。一斤新鮮小黃姜最后磨出姜粉約95克,原料成本10元錢,也就是說我花60元錢買6斤小黃姜就能做出一斤無添加的純姜粉。
            好吧,哈哈哈哈哈哈😄(七不小黃姜粉純正無污染,省時省力省心)
            紅糖姜茶的好處就不用啰嗦了,養生達人都知道😆😃

            用料  

            小黃姜1斤

            自制姜粉(紅糖姜茶原料)的做法  

            1. 小黃姜清洗干凈瀝干水分自制姜粉(紅糖姜茶原料)的做法 步驟1
            2. 切片晾曬自制姜粉(紅糖姜茶原料)的做法 步驟2
            3. 因為天氣潮濕很難晾曬干透,便放在烤箱里100度熱風烘烤了45分鐘自制姜粉(紅糖姜茶原料)的做法 步驟3
            4. 最后用研磨機打成粉,這是只研磨過一遍的效果,喜歡粉質細膩的話可以再磨1-2遍。自制姜粉(紅糖姜茶原料)的做法 步驟4

            小貼士

            因為無添加 一次不用做太多,免得放久了不新鮮哦。

            棗姜粉(非常適合經痛的女生)

            棗姜粉(非常適合經痛的女生)的做法

            經期來一杯紅糖姜水非常舒服🙂
            可以不放紅棗,直接加紅糖沖水喝
            一定要看小貼示,不看的弄不好別怪我‼️
            比例看個人口味
            紅棗核可以用吸管或者勺柄弄出來
            🔴如果不想弄紅棗可以把姜粉和紅糖做成紅糖姜,更方便簡單

            用料  

            紅棗 適量
            適量
            (看個人,喜歡姜味重多放些姜,一般比例1:2)

            棗姜粉(非常適合經痛的女生)的做法  

            1. 將姜和紅棗切片(這些姜切太厚了,所以大家一定要耐心點切薄些),用面積大的容器裝著,曬干(紅棗是曬不干的哦,后面是需要烤箱/烘干機……輔助的)棗姜粉(非常適合經痛的女生)的做法 步驟1
            2. 把曬干的姜打碎成粉(有一點小顆粒的姜沒打碎也沒關系)🙂
              打好的姜粉是這樣的棗姜粉(非常適合經痛的女生)的做法 步驟2
            3. 曬過幾天這樣的紅棗放入烤箱,100度50分鐘烘干,好了的紅棗干我忘拍了😝(如果紅棗完全冷卻后掰斷是脆的,就是已干的,和餅干差不多,一掰就斷。如果不是脆脆的,就沒干就要繼續烘干)
              每個人的烤箱不一樣,最好時不時的看一下棗姜粉(非常適合經痛的女生)的做法 步驟3
            4. 把烘干的紅棗打成粉末與姜粉混合,就成功了棗姜粉(非常適合經痛的女生)的做法 步驟4

            小貼士

            1.一般比例是1:2哦,我比較喜歡姜味重一   點,所以我放的姜比較多
            2.建議大家把紅棗和姜都切薄一點更快干
            🔴3.一定一定一定要把紅棗和姜曬干‼️不然它會壞的,紅棗打出來的粉還蠻多的
            🔴4.紅棗一定一定是完全冷卻后掰斷才會脆的,熱的時侯是不會脆的‼️  (我不會告訴你,我把一烤盤的紅棗給浪費了😭)
            🔴5.干的紅棗干是和原來紅棗內部顏色差不多的。紅棗干特別容易吸水,是要馬上弄的,如果不是馬上弄的,一定要密封保存。紅棗粉會結塊
            6.這個是干的,大概可以放大半年(是在  不受潮受濕,密封的情況下),我建議是半年內喝完比較好

            我的粉密封的不太好就粘在一起了,變成濕紅棗的顏色,密封好的應該是米黃色

            (烤箱版)姜粉&姜芯?️姜皮 

            (烤箱版)姜粉&姜芯?️姜皮的做法

            低溫烤了一盤 香吶 各位

            用料  

            (烤箱版)姜粉&姜芯?️姜皮的做法  

            1. 洗凈
              姜皮 姜芯分開
              薄一點 大概0.4cm(烤箱版)姜粉&姜芯?️姜皮的做法 步驟1
            2. (烤箱版)姜粉&姜芯?️姜皮的做法 步驟2
            3. (烤箱版)姜粉&姜芯?️姜皮的做法 步驟3
            4. 170華攝氏度 烤20分鐘
              反面 烤10分鐘

              關火 開燈 半小時翻一下
              溫度降下來之后 仍里就行了

              破壁機 打碎(烤箱版)姜粉&姜芯?️姜皮的做法 步驟4

            5. 大概有個三份(烤箱版)姜粉&姜芯?️姜皮的做法 步驟5
            6. 大概產一份(烤箱版)姜粉&姜芯?️姜皮的做法 步驟6

            小貼士

            炒菜隨意 可以各撒一丟

            紅糖老姜粉小米粥 

            紅糖老姜粉小米粥的做法

            紅糖+老姜粉+小米粥

            用料  

            紅糖 隨意
            小米 隨意
            老姜粉 隨意
            涼水 隨意
            帶蓋砂鍋 一個

            紅糖老姜粉小米粥的做法  

            1. 小米用水沖洗干凈,放入砂鍋中,倒入老姜粉+涼水(自來水),蓋上鍋蓋,中小火。
            2. 等鍋開了,用一雙筷子,分開些距離,架在砂鍋和鍋蓋之間,火放小,保持微微沸騰狀態,經常攪動小米粥。
            3. 等小米粥熬爛了,小米裂開了花,放入紅糖,等紅糖化了,關火。把筷子移開,蓋上砂鍋蓋子,再燜一會。就可以上桌了。

            小貼士

            紅糖,一定要在小米熬開了花,都裂開了,再放,放早了,小米就不開裂了。

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            贊(0) 買生態小黃姜
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            七不”種植是明安農業、明德CSA生態姜園首創的良心生態農業種植理念。七不是指:不用化肥、不用農藥、不用農膜、不用除草劑、不用添加劑、不用轉基因、不殺生! 生姜養生不殺生,是符合戒殺生以惜物命,慎剪伐以養天和的自然之道。

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