[姜的應用分享] 姜粉制作與使用方法及用姜粉刷牙

姜粉制作與使用方法

原始點人人可學、家家可用，熟悉觀念、掌握手法，即可在日常家庭生活中，有效預防、解決疾病。原始點推廣原則之設定，在于真正利益所有個人、家庭、社會、國家，乃至保護地球資源、生態環境等。生姜藥用方法有多種，最常用的是煎煮濃姜湯，而濃姜湯因煎煮時間較長，對于急救使用、工作繁忙、外出等情況有不便，今天，我們向大家介紹一種生姜用法：姜粉。姜粉易于攜帶、保存，需要時開水沖服即可，方便快捷，并可用于傷口外敷，效果顯著。以中國大陸生姜價格，1斤姜粉成本只需約30-50元人民幣（需10斤生姜），可使用10-20天，不會為個人及家庭造成經濟負擔。生姜，具有性溫熱、價格便宜、產區廣、產量大等特點，且種植生產過程不會造成環境污染與破壞，故原始點創始人張釗漢醫師將其慎選為主要推廣的內熱源，以滿足民眾需求。

我們嘗試了市面上常見的純姜粉，或選材不當，或參雜其他，或因大量生產，榨干使姜汁流失，炒干、烘干、打磨過程高溫導致姜粉烤焦，質量不盡人意。故特將姜粉制作及使用方法整理出來，提供各地學員參考，以簡單的方法、低廉的價格，即可獲得純正、安全的姜粉。

一、選材

選擇有機瘦小土姜，須避免硫磺姜。

二、洗凈、切片、曬干

1、用清水將泥土洗凈，不易沖洗干凈處，可用刷子刷凈；

2、生姜洗凈后，切成薄片，以方便曬干；

3.切姜過程中遇有腐爛處，須削去，不可使用。

4、姜片切好后，攤平曬干；此時亦可直接保存為干姜，煎煮姜湯使用。

三、磨粉、保存

將干姜打磨成粉，放入塑料盒或保鮮袋中保存。

四、使用方法

1、日常保健：每次一勺姜粉（5克），100ml熱水沖服，每天3次；

2、重癥：每次兩勺姜粉（10克），200ml熱水沖服，每天3-5次；

3、傷口外敷：皮膚受傷出血、流膿等情況，可在傷口撒一層姜粉，促進傷口修復。

五、結語

筆者在原始點教學過程中，或選材不當、或保存過程中腐爛，因生姜質量問題影響處理效果之情況，時有見聞。若需長期使用，可就近批量購買優質生姜，自制作成干姜，即可長期保存，或進一步磨成姜粉，更加方便。

[原始點分享] 用姜粉刷牙及姜粉制作

聽說可以用姜粉或姜湯刷牙后，昨晚，我試著用姜粉刷，效果真是不一樣，因為姜粉有細微的顆粒，因此很容易將牙垢清除干凈，而且用溫水漱口后，整個嘴巴感覺很舒服，牙齦熱熱的。

沒有想到，第二天一早起來，牙齒也挺舒服。原來一早起來，都感覺嘴里牙垢不少，但是使用姜粉刷牙后，牙垢竟然也變少了。

看來用姜粉刷牙，對牙齒與口腔更健康，但最好用溫水，不用冷水。

其使用方法是：

可以將姜粉倒在一個小杯里，不用太多，早上起來后，用牙刷沾上姜粉。

含一口溫水漱口過后，再用粘有姜粉的牙刷細細將牙齒上下都刷干凈，此時，因為姜的緣故，會有一點嗆，自己要小心。接著，再用溫水與牙刷將嘴里面姜粉清洗干凈。

大家不妨試一下，效果很不錯，在此推薦給各位學員，希望大家都能受益。

姜粉制作流程

(1)切姜

2)洗姜

(3)風干

(4)切片

(5)日曬

(6)備用

(7)炒干

(8)磨粉

(9)裝瓶

財團法人張釗漢疼痛醫療基金會

2013年7月14日