干煸香辣土豆丁
一天最愜意的時光莫過于回家后，遠離一天的疲勞，好好的做一頓可口的晚餐犒勞自己，享受著美食贈與我們的快樂。人生簡單，幸福快樂無非就是清粥小菜，就是吃好每一餐飯。
原始點菜譜
| 干煸香辣土豆丁 |  |
用料：
土豆、辣椒粉、蔥、洋蔥、生抽
做法
1、土豆切丁，洋蔥切末，蔥切蔥花。
2、鍋燒熱放油，放入土豆丁，煸炒至表皮微焦斷生。
3、放入洋蔥炒出香味，放稍許生抽，辣椒粉，鹽翻炒均勻。
4、出鍋，撒上蔥花即可。
溫馨提示：要熱鍋冷油放土豆丁，中火煸炒至表皮微黃，翻動要勤快，以防粘鍋，生抽放一點就行。
（重癥者飲食的大原則是一切寒涼性的，生冷的都要避免，只服食溫熱性的，并且都要煮熟煮爛后溫熱食用。三餐煮菜要少油，少鹽，少加工品，可多加姜、辣椒、胡椒、花椒、咖喱之類。每餐腰細嚼慢咽，不易太飽，不須配湯。以上內容調理期間要特別注意。）
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