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共 1 篇文章

標簽：姜皮

“吃姜不去皮，吃錯一生疾”？生姜到底要不要去皮？告訴你答案-七不姜生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

“吃姜不去皮，吃錯一生疾”？生姜到底要不要去皮？告訴你答案

做菜佐料千千萬，如果讓你選出一種又愛又恨的，會是什么？生姜，一定會在九叔的名單上！！這個“偽裝者”常常讓我味蕾炸裂，但在老一輩的眼中，它卻是“驅寒祛濕”“止嘔化痰”的寶貝食材，每道菜仿佛都離不開生姜。生姜，最早記載于秦漢時期的中藥學著作《神農本草經》，其性味辛溫，具有解表散寒、祛風逐濕、溫中止血等功...

美食作家2023-02-17姜的應用姜皮閱讀(776)去評論

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